Winninger Hamm

Diese ca. 13 Ha große Lage grenzt direkt an den Uhlen in Richtung Winningen an. Eindrucksvoll türmen sich die vielen kleinen Terrassen mit zum Teil über 100% Steigung in Süd, Süd–Westausrichtung auf.

Der Boden besteht aus tonschiefrigen und blauen Schiefer der Singenhofen-Schichten. Durch die Feinsplittrigkeit des Schiefer, dem hohem Skelettanteil und dem schnell aufkommendem Felsen ist der Boden hier sehr leicht. Die dadurch kleinen aber sehr aromatischen Beeren und Trauben sind der Grundstein für elegante und mineralische Weine mit den typischen gelben Frucht- und Blütenaromen dieser Lage.